Balamu in Llanes (Asturien) – Frischer Fisch direkt vom Hafen auf den Teller

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  Balamu in Llanes (Asturien) – Frischer Fisch direkt vom Hafen auf den Teller Wir starten in Renedo de Cabuérniga. Ein Dorf mitten im Naturschutzgebiet um den Fluss Saja, wo der Morgen von bellenden Hunden und lauten Hähnen eingeläutet wird. Ein idyllisch, ruhiger Ort.  So schön und doch nach ein paar Minuten Fahrt schon wieder vergessen, wenn man auf der Küstenstraße Richtung Llanes unterwegs ist, weil man ständig tolle Eindrücke von Flora und Fauna aufsaugt. Nach gut einer Stunde sind wir da. Und direkt der erste Test: Parkplatz finden. Im August? Viel Glück. Alle Straßen zugeparkt, jeder freie Fleck belegt. Wir kurven 30 Minuten durch enge Gassen, das Meer im Blick, aber keinen Stellplatz. Nervig. Offenbar gibt es hier keinen Sommerplan für den Massenansturm. Balamu – Über dem Fischmarkt, mitten im Hafen Das Restaurant Balamu liegt im ersten Stock des Fischmarkts von Llanes, direkt am Fischereihafen. Hell, große Fensterfront, nautische Optik ohne Kitsch. Von unserem Ti...

Asturien

 Asturien ist eine malerische autonome Gemeinschaft im Norden Spaniens, die für ihre atemberaubende Landschaft, reichhaltige Kultur und einzigartige Geschichte bekannt ist. Diese Region erstreckt sich entlang der Nordküste der Iberischen Halbinsel und bietet eine faszinierende Mischung aus Gebirge, Küste und grünen Landschaften.

Die Geographie Asturiens ist besonders beeindruckend. Der Kantabrische Gebirgszug durchzieht die Region und bildet eine spektakuläre Kulisse mit hohen Gipfeln, tiefen Tälern und zerklüfteten Landschaften. Der Picos de Europa Nationalpark ist ein Highlight dieser Gebirgsregion und zieht jährlich tausende Wanderer und Naturliebhaber an. Hier finden sich atemberaubende Berglandschaften mit steilen Felswänden, klaren Gebirgsseen und einer einzigartigen Flora und Fauna.

Die Küste Asturiens, auch Costa Verde genannt, ist ebenso bemerkenswert. Sie erstreckt sich über etwa 350 Kilometer und zeichnet sich durch abwechslungsreiche Landschaften aus: steile Klippen wechseln sich ab mit malerischen Stränden, geschützten Buchten und felsigen Vorsprüngen. Die Küstenlandschaft ist grün und üppig, was der Region ihren Beinamen "Grüne Küste" eingebracht hat.

Historisch gesehen spielte Asturien eine bedeutende Rolle in der spanischen Geschichte. Während der maurischen Eroberung im 8. Jahrhundert blieb diese Region ein christliches Königreich und wurde zum Ausgangspunkt der Reconquista, der Rückeroberung der Iberischen Halbinsel von den Mauren. Das Königreich Asturien gilt als Wiege Spaniens und hat bis heute ein starkes Bewusstsein für seine historische Bedeutung bewahrt.

Die Hauptstadt Oviedo ist ein kulturelles Zentrum mit einer wunderschönen mittelalterlichen Altstadt. Hier finden sich beeindruckende historische Gebäude wie die Kathedrale von San Salvador, zahlreiche Museen und eine lebendige Gastronomieszene. Die Stadt verkörpert die Tradition und Modernität Asturiens auf besondere Weise.

Die asturische Küche ist weltberühmt und ein wesentlicher Teil der regionalen Identität. Typische Gerichte sind der Fabada-Eintopf, eine kräftige Bohnensuppe mit Wurst und Speck, sowie verschiedene Käsesorten wie der berühmte Blauschimmelkäse Cabrales. Die Region ist auch für ihre Apfelweinproduktion bekannt, den traditionellen Sidra, der in speziellen Lokalen mit einer charakteristischen Ausgießtechnik serviert wird.

Die Wirtschaft Asturiens basierte historisch auf Landwirtschaft, Fischerei und Bergbau. Obwohl diese Sektoren an Bedeutung verloren haben, prägen sie noch immer die Identität der Region. Heute ist Asturien eine moderne Gemeinschaft mit entwickelter Industrie, Tourismus und Dienstleistungssektor.

Die Kultur ist geprägt von starken regionalen Traditionen, eigener Sprache (Asturisch) und lebendigen Bräuchen. Volksfeste, traditionelle Musik und Tänze sind wichtige Elemente des gesellschaftlichen Lebens. Die Asturier sind bekannt für ihr ausgeprägtes Regionalbewusstsein und ihre Gastfreundschaft.

Für Naturliebhaber, Wanderer, Kulturinteressierte und alle, die authentische spanische Kultur erleben möchten, bietet Asturien ein einzigartiges und vielfältiges Reiseziel mit unvergesslichen Eindrücken.

Asturien ein Land mit einer besonderen Flora und Fauna.


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