Asturien.pro

Wo kann man in Llanes (Asturien) gut essen? Llanes an der Nordküste Spaniens ist nicht nur wegen seiner Strände und der pittoresken Altstadt einen Besuch wert – auch für Feinschmecker hat der kleine Küstenort einiges zu bieten. Wer hier essen geht, sollte Lust auf frische Meeresfrüchte, asturische Spezialitäten und manchmal auch auf ein bisschen Überraschung haben. Fisch und Meeresfrüchte Frischer Fisch ist in Llanes quasi Pflicht. Die Restaurants am Hafen servieren meist fangfrischen Merluza (Seehecht), Sardinen und Muscheln, die direkt vom Boot kommen. Besonders beliebt: Restaurante El Puerto – schlicht eingerichtet, aber die Qualität stimmt. Manchmal fühlt es sich an, als würde der Fisch noch vom Teller springen. Ein anderes Highlight ist La Poseía , ein kleines Lokal mit gemütlicher Terrasse. Die Portionen sind großzügig, die Tintenfische zart und die Meeresluft gratis dazu. Ein Tipp: Nicht zu spät kommen, sonst ist alles weg. Asturische Klassiker Wer Lust auf etwas Herzhaftes hat...

  Die 11 besten Gerichte aus Asturien – Kulinarische Schätze für Gourmets, Köche und Weinliebhaber Asturien – das grüne Herz Nordspaniens – ist weit mehr als nur atemberaubende Natur, raues Kantabrisches Meer und idyllische Dörfer. Diese Region ist ein wahres Paradies für Feinschmecker. Die asturische Küche vereint rustikale Tradition mit subtiler Raffinesse und bietet ein facettenreiches kulinarisches Erlebnis für anspruchsvolle Gaumen. Ob Sterneköche, passionierte Gourmets oder erfahrene Sommeliers – hier kommt jeder auf seine Kosten. Entdecken Sie die 11 besten Gerichte aus Asturien , perfekt kombiniert mit Weinempfehlungen und Sensorik-Highlights, die Kenner begeistern.  1. Fabada Asturiana – Der Klassiker der asturischen Küche  Ein weltberühmter Eintopf aus weißen Bohnen (Fabes), Chorizo, Morcilla (Blutwurst) und Speck. Die Zutaten werden stundenlang geschmort, bis sie ein samtiges Mundgefühl und einen intensiven, rauchig-würzigen Geschmack entfalten. Weinemp...