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Rinder in den Bergen von Asturien: Almwiesen, Natur und ländliches Leben

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  Rinder in den Bergen von Asturien: Almwiesen, Natur und ländliches Leben Die Berge von Asturien sind nicht nur grün und nebelverhangen, sie sind auch Heimat freilaufender Rinder. Wer hier wandert, wird schnell merken: Diese Kühe prägen das Landschaftsbild und sind Teil des natürlichen Rhythmus der Berge. Rinder auf den Almwiesen Asturiens Auf den Almwiesen von Asturien weiden die Rinder vor allem im Sommer. Sie ziehen sich in höhere Lagen zurück, wo das Gras saftig und frisch ist. Anders als in industriellen Ställen sieht man hier Tiere, die sich frei bewegen, grasen und gelegentlich neugierig einen Wanderer mustern. Die bekannteste Rinderrasse ist die Asturiana de los Valles – kräftig, widerstandsfähig und perfekt angepasst an das bergige Gelände. Manchmal stolpert man fast über sie auf schmalen Bergpfaden. Keine Sorge, meistens sind sie harmlos. Aber ein bisschen Respekt sollte man schon haben. Wie Rinder die Berglandschaft formen Rinder tragen aktiv zur Pflege der Almwi...

Wo kann man in Llanes (Asturien) gut essen?

Wo kann man in Llanes (Asturien) gut essen? Llanes an der Nordküste Spaniens ist nicht nur wegen seiner Strände und der pittoresken Altstadt einen Besuch wert – auch für Feinschmecker hat der kleine Küstenort einiges zu bieten. Wer hier essen geht, sollte Lust auf frische Meeresfrüchte, asturische Spezialitäten und manchmal auch auf ein bisschen Überraschung haben. Fisch und Meeresfrüchte Frischer Fisch ist in Llanes quasi Pflicht. Die Restaurants am Hafen servieren meist fangfrischen Merluza (Seehecht), Sardinen und Muscheln, die direkt vom Boot kommen. Besonders beliebt: Restaurante El Puerto – schlicht eingerichtet, aber die Qualität stimmt. Manchmal fühlt es sich an, als würde der Fisch noch vom Teller springen. Ein anderes Highlight ist La Poseía , ein kleines Lokal mit gemütlicher Terrasse. Die Portionen sind großzügig, die Tintenfische zart und die Meeresluft gratis dazu. Ein Tipp: Nicht zu spät kommen, sonst ist alles weg. Asturische Klassiker Wer Lust auf etwas Herzhaftes hat...

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